红烧肉什么做

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解决时间 2021-07-16 12:48

提问者网友：wodetian
2021-07-16 06:37

红烧肉什么做

最佳答案

五星知识达人网友：有你哪都是故乡
2021-07-16 07:36

主料：新鲜猪肉（后臀尖，带皮）1000克，鸡腿500克，
辅料：生姜，大葱，豆蔻，红腐乳，大料，盐，白酒适量，

做法：
猪肉切块（2cm长，1.5cm宽），鸡腿剁成小块，放入凉水中，加热至水开，捞出鸡块猪肉块，噔干水；铁锅中倒油，糖，加热，用铲子不停搅，待油糖混合颜色变深，气泡；一分钟后，放鸡块，猪肉块，搅拌，倒入酱油，搅拌，加水，放入辅料，盖上盖子，大火烧至水开，减小火，间或用铲子翻翻，慢慢炖熟。

全部回答

1楼网友：舍身薄凉客
2021-07-16 08:00

把肉拿来红烧。

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