什么是全麦面粉。
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-30 05:01
- 提问者网友：兔牙战士
- 2021-11-30 01:45
什么是全麦面粉。
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-11-30 03:11
全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉。
比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。全麦食物主要是用小麦做成的。
比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。全麦食物主要是用小麦做成的。
全部回答
- 1楼网友：从此江山别
- 2021-11-30 06:05
就是麸皮没有提炼出来的面粉，但是口感差一些
- 2楼网友：舍身薄凉客
- 2021-11-30 04:37
我可以来一个通俗的解释，为了证明，我很俗...
全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮（小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分）在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。
全麦面粉，吃下去，经肠胃消化吸收，可以提供生命活动所需要的糖类物质，为生命活动提供能量.
顶饿...
全麦面粉在掌心搓开，可以看到有粉碎的麸皮（小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分）在里面，口感较一般面粉粗糙，麦香味更浓郁。
全麦面粉，吃下去，经肠胃消化吸收，可以提供生命活动所需要的糖类物质，为生命活动提供能量.
顶饿...
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯