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海鲫鱼如何烧?最有营养

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-10-20 10:42
  • 提问者网友:动次大次蹦擦擦
  • 2021-10-19 20:10
海鲫鱼如何烧?最有营养
最佳答案
  • 五星知识达人网友:纵马山川剑自提
  • 2021-10-19 21:32
清炖 煮成汤.国菜有两大辅料,就是清汤和白汤. 白汤就是鱼汤. 及可以用来钩鲜味又有营养.如果是红烧 必定先要过油 这样温度太高 会吧鱼的营养成分都流失掉,而且容易炭化组织.蒸也比煮的温度要高.所以炖成汤即使流失也是到了汤里.做月子的妇女喝这样的汤也是很补的. 炖汤 加一些野菜最好 没有的话可以加一些菠菜 也可以根据自己口味加一些奶.还有就是为了炖出好的营养 最好加少量的醋 可以把鱼的骨头中的营养物质炖出来.其他的肉炖的时候加醋都很好 尤其是骨头多的肉 鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。细粮与粗粮要适当配搭吃,一个星期应吃3如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。如果过食肥甘腻补之物,则致呆胃伤脾,影响营养 鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆…
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