家常生炒豆角板筋肉怎么做好吃又简单，做

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解决时间 2021-01-16 06:03

提问者网友：黑米和小志
2021-01-15 09:48

家常生炒豆角板筋肉怎么做好吃又简单，做

最佳答案

五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
2021-01-15 10:34

主料
豆角
300克
猪板筋肉
150克
辅料
独蒜
2粒
生姜
适量
油
适量
盐
1勺
鸡精
1勺
步骤
1.准备食材

2.生姜切丝、独蒜去皮切片

3.板筋肉切成条状，用姜丝、鸡精半勺、油半匙拌均匀腌一会。
4.豆角洗干净切成段
5.锅热倒入少许油，放入板筋肉。

6.炒至变色装出

7.原锅加入适量的油，放入蒜片炒香
8.放入豆角
9.大火翻炒均匀

10.加入一匙清水翻炒至水份干，再继续点两次至水份收干。

11.加入炒好的板筋肉
12.翻炒匀调入盐、鸡精
13.炒匀即可关火
14.成品
小贴士
炒豆角过程点3次水是让豆角易熟，吃起来脆口。

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