芋头饺子怎么做好吃？

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解决时间 2021-01-26 18:02

提问者网友：谁的错
2021-01-26 08:01

芋头饺子怎么做好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-01-26 08:12

芋饺
主料芋艿6个木薯粉100克
辅料油适量粽叶2张冬笋肉馅200克
蒸芋饺的做法
1.芋艿上笼蒸软，趁热剥皮
2.放入保鲜袋里，用擀面杖敲成芋泥，是180克
3.把芋泥放盆里。加木薯粉，不要一次全加完，根据情况慢慢加
4.揉成团，搓长长条
5.切成小剂子，我的太小了，后来成品的皮太薄
6.拌好的冬笋肉馅，取适量的肉馅放中间
7.包成三角形的
蒸笼里放上粽叶，记得在上面刷点色拉油
8.把包好的芋饺放在粽叶上，水开后，蒸10分钟
烹饪技巧木薯粉的量还是看具体情况，我是180克的芋泥加了100克的木薯粉，但是芋泥的干湿程度是不一样的哦！

全部回答

1楼网友：摆渡翁
2021-01-26 12:07

这能好吃吗

2楼网友：舊物识亽
2021-01-26 10:40

没听说过耶

3楼网友：何以畏孤独
2021-01-26 09:26

芋头饺子的做法 1. 芋头洗干净，把皮削走，切成小粒状，肉剁碎，虾米提前半小时泡，然后切碎，姜和蒜拍烂剁碎 2. 肉末和芋头混合，加入调味料，拌均匀就可以包饺子了 3. 先在一边折几下，然后放肉馅进去，如果皮太干粘不起来，可以在边上抹点清水，然后合上口子就行了，蒸碟抹点油，把饺子排好，开水下锅，蒸12-15分钟到可以吃了

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