下列对生物技术及应用的有关叙述中，正确的是A.制作果醋时通氧不足或温度过低，会导致发酵失败B.作为消化酶使用时，蛋白酶制剂不能以口服方式给药C.将海藻酸钠凝胶珠用无菌

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解决时间 2021-04-13 20:13

提问者网友：棒棒糖
2021-04-13 14:36

下列对生物技术及应用的有关叙述中，正确的是A.制作果醋时通氧不足或温度过低，会导致发酵失败B.作为消化酶使用时，蛋白酶制剂不能以口服方式给药C.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌D.植物组织培养时需要对外植体和接种器材进行灭菌处理

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-04-13 15:51

A解析试题分析：参与果醋制作的菌种是醋酸菌，醋酸菌既是好氧菌又是嗜温菌，所以制作果醋时通氧不足或温度过低，会导致发酵失败；作为消化酶使用时，蛋白酶制剂可以口服方式给药；将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2；植物组织培养时需要对外植体进行的处理是消毒而不是灭菌。故选A考点：本题考查生物技术及应用。点评：本题意在考查考生的识记能力和理解应用能力，属于中等难度题。

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1楼网友：千杯敬自由
2021-04-13 17:18

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