炒糖时干锅了怎么处理？

答案:5 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-12-23 21:12

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-12-23 17:29

炒糖时干锅了，结了很厚的锅底糖，请问怎样去除？

最佳答案

五星知识达人网友：雪起风沙痕
2021-12-23 17:55

别站着说话不腰疼.
你以为粘住的糖能那么简单就煮化啊?
糖会越煮越粘的更紧的.
最好的方法,用铲子把已经粘在锅上的糖铲掉,剩下铲不掉的,在用水泡,最好是开水.泡一会然后用铲子搅拌就好了.
我有一次做拔丝的时候也是火大了,糖都粘锅了,你可以试试这种方法.因为糖的多少和粘的程度不同,不一定适用.试试吧.呵呵

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1楼网友：想偏头吻你
2021-12-23 21:41

加水.这是炒酱油的一种方法.呵呵.

2楼网友：时间的尘埃
2021-12-23 20:01

煮后加热水

3楼网友：舊物识亽
2021-12-23 18:35

火太大,糖也胡了，小火

4楼网友：像个废品
2021-12-23 18:03

先用醋泡锅,等10来分钟再去洗,洗的时候要用钢丝刷来洗,很简单的。我就是这样处理的,希望对你有帮助、

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