姜爆鸭 家常做法怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-08 07:51
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-02-07 13:53
姜爆鸭 家常做法怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-02-07 13:58
用料
主料
鸭肉半个
辅料
柿子椒
1个
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
甜面酱
适量
豆豉
适量
辣椒酱
适量
植物油
适量
白糖
适量
姜爆鸭的做法
1.鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝
2.油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以
3.油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可
4.不用再放盐了，辣酱和甜面酱，豆豉里的盐味足够了
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