鱼片要怎么浆才好？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-04 12:07
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-01-03 12:28
最好说说自己的看法！
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-01-10 05:41
最好是新鲜的直接上浆,你的可能是冰冻过的.新鲜的一般不会的啊.放点盐,嫩肉粉捏一下,捏去感觉手粘粘的了再放一点蛋清和生粉拌均匀了就可以了.炒的时候油温不要太低和太高.低了要出水.高了要老掉.
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- 1楼网友：低音帝王
- 2021-01-10 06:27
你是用来做什么的，我只知道做汤和做粥是先将鱼切片后晾干，然后用油+少许的盐+生粉+鸡粉+少许姜丝，大概淹十分钟左右便可
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