为啥正月里不能做酱块子?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-13 04:06
- 提问者网友:辞取
- 2021-03-12 09:48
为啥正月里不能做酱块子?
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独的牧羊人
- 2021-03-12 11:09
有2种情况会造成这样的情况:1.本身肉包子里边的肉可能已经变质,吃了脏东西肯定会生病的;2.就是你吃了热包子以后又喝了冷的雪碧,造成了急性肠胃炎。所以以后一定要注意饮食的健康。
全部回答
- 1楼网友:孤老序
- 2021-03-12 11:33
步骤
制作东北黄豆酱块的做法步骤11.黄豆捡净,去除发霉、虫咬,清水洗去灰尘 ,放进清水里浸泡24小时。
制作东北黄豆酱块的做法步骤22.泡胀的黄豆放入大锅,加水没过黄豆,中火煮2-3小时,中间用铲子翻一翻,然后闷一晚上。
制作东北黄豆酱块的做法步骤33.黄豆煮好了。
制作东北黄豆酱块的做法步骤44.用饺刀将煮熟的黄豆铰碎,注意加水铰。
制作东北黄豆酱块的做法步骤55.铰碎的黄豆。
制作东北黄豆酱块的做法步骤66.将铰碎的黄豆按形。
制作东北黄豆酱块的做法步骤77.按成长方体,注意将块用手端起朝面板轻轻摔下,摔去里面的空气,每个面都要重复做,让酱块紧实。
制作东北黄豆酱块的做法步骤88.看,越来越实。
制作东北黄豆酱块的做法步骤99.做好3个酱块,放置阴凉处2-3天晾干表面,再包上白纸,放 阴凉处任其发酵,等来年农历4月初8以后做酱。
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