外面卖的牛肉丸、贡丸什么的是什么做的
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-06 15:58
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-05-06 08:16
有没有什么有害的东西
最佳答案
- 五星知识达人网友：傲气稳了全场
- 2021-05-06 09:05
我们家的牛肉丸是牛肉+猪肉+硼酸~
全部回答
- 1楼网友：掌灯师
- 2021-05-06 09:48
牛肉丸=牛肉+淀粉 贡丸=猪肉+淀粉
贡丸应该是杠丸的简称，杠丸的作法，和我们熟悉的牛肉丸是差不多的，也是用杠子把肉反复捶打，把肉捣烂，去掉肉筋，做 成丸子，丸子因此吃起来更加有弹性，又因为它很有弹性，所以又叫做跳丸。
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