满宝馄饨一个店需要几个人

满宝馄饨一个店需要几个人

3个人至少了吧。
1个人包混沌
1个人煮混沌
1个人跑堂

店里没客人的时候，其他人也可以帮忙包混沌。

满宝馄饨之前就是吉祥馄饨，辽宁地区的代理商应该是和吉祥分家了，2011年改的招牌，至于哈尔滨就不知道了， 楼主想做中式快餐这个想法很好，餐饮业虽然是个传统行业，不过中式快餐绝对是餐饮业的新星，发展潜力相当大。 不过据我了解吉祥馄饨现在乘下降趋势，主要原因有以下几点：（满宝馄饨和吉祥模式是一样的 ） 1、吉祥馄饨是属于成品配送，加盟商的进货价相当高大约在6-7折左右，加盟商不能控制自己的成本，现在吉祥的加盟商就是一个卖馄饨的销售员，根本不是在做老板 2、成品配送必定是冷冻配送产品，冷冻的失去了原有的新鲜味，很简单就像你去饭店吃饭，你喜欢吃速冻水饺还是喜欢吃手工水饺，当然喜欢吃手工的新鲜。 3、个太大，煮起来时间比较长，一般在10分钟左右，做快餐店就是靠的翻台率，那么翻台率的主要影响因素就是出餐时间，如果出餐时间控制的太长，那么顾客的就餐时间就会太长，翻台率上不来，影响顾客的进店量。 4、假如一种馄饨卖完了，顾客想吃的话就吃不到，影响顾客下次来店的概率 5、产品太单一，里面只有馄饨和几种凉菜，再好吃的东西不可能天天去吃，这一点严重的影响了顾客进店的频率 所以说如果你想做中式快餐，做馄饨可以，但是我建议你选择一个产品比较丰富，有特色的

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