最简单的咖喱饭怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-20 23:33
- 提问者网友:太高姿态
- 2021-10-20 18:43
最简单的咖喱饭怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:拾荒鲤
- 2021-10-20 20:08
非常简单的咖喱饭,一学就会:简介 咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。现在只要在超市里买一盒咖喱块,自己在家也能做印度大餐!美味的咖喱饭!食材主料鸡肉150g米饭150g土豆150g胡萝卜100g辅料油适量盐适量咖喱2块洋葱适量青椒适量黄瓜适量步骤1.胡萝卜,土豆,洋葱,鸡肉,青椒切丁2.将锅烧热,先倒油,爆炒洋葱3.加入鸡肉翻炒,加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜4.加入土豆块炒匀后加咖喱粉,青椒不停翻炒5.加入2碗水,等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂6.小黄瓜摆在边上,放上米饭7.烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。小贴士洋葱对半切开,拿冷水泡一小会儿,再切就一点儿也不辣眼睛了。咖喱容易粘锅,所以要不停边煮边搅拌。咖喱原料里已经有盐了,要是感觉不够,自己添加。
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