小平菇怎么吃啊，要不要用刀切开一半

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解决时间 2021-04-01 00:11

提问者网友：贪了杯
2021-03-31 07:31

小平菇怎么吃啊，要不要用刀切开一半

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-03-31 07:55

主料

小平菇100g 肉100g

辅料

胡萝卜适量黄瓜适量
洋葱适量蒜末适量
盐少许料酒少许
湿淀粉少许生抽少许
糖少量油少许
小平菇炒肉片的做法步骤
1. 肉切成小片,用盐,料酒和湿淀粉腌制下
2. 小平菇用手撕成小片,入热水中灼下沥干水
3. 锅烧热,将肉片放入过下油,看肉片白了即可捞起控油
4. 冷锅入蒜末爆香,放入洋葱炒香,接着放入小平菇,胡萝卜片用中火炒
5. 加入生抽,盐,糖,最后放入肉片和黄瓜翻炒片刻,加入鸡精即可装盘.好了可以吃饭啦.

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