黑米炒多久能熟
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解决时间 2021-02-15 15:05
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-02-14 21:24
黑米炒多久能熟
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-02-14 22:40
问题一：黑芝麻糊里的黑米和糯米需要炒多久 中火炒香就可以了(一般5-8分钟左右),这样容易磨碎，炒得太久会有糊味问题二：黑米炒多久能熟 黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。
食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。问题三：黑米粉炒多长时间能熟 黑米粉能炒熟吃，其功效、作用及营养价值如下：
1、黑米粉的功效与作用：
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。
2、黑米粉的营养价值：
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。问题四：黑米怎么炒熟 黑米炒多久能熟 难度：切墩(初级)
主料
黑米饭一碗 葡萄干适量
白糖适量 瓜子仁适量
辅料
食用油适量
炒黑米的做法步骤
1. 黑米放电饭煲蒸熟
2. 盛出一碗晾凉
3. 准备少许葡萄干
4. 准备瓜子仁少许
5. 锅热倒少许油
6. 油热了倒晾凉的黑米饭小火翻炒2-3分钟
7. 放适量白糖，翻炒，再放葡萄干继续翻炒
8. 放瓜子仁，继续翻炒1-2分钟，装盘
9. 完成！（个人感觉不放瓜子仁比较好吃）
小贴士
黑米先用电饭煲蒸熟，盛出一碗晾凉问题五：黑米炒熟有什么功效 黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞最先发现。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。问题六：黑米怎么炒好吃 好吃炒黑米的做法：
蜜炒黑米
古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
主料
黑米200-300g
枸杞子一小把
葡萄干一小把
核桃四到五个
辅料
白砂糖适量
蜂蜜一勺
蜜炒黑米的做法步骤
1. 将黑米洗净蒸熟，葡萄干、枸杞子洗净，核桃取仁掰成小块
2. 锅内放少许油烧热，将蒸好的黑米放入锅内翻炒
3. 放入适量白砂糖继续翻炒
4. 炒匀后再放入核桃仁、葡萄干、枸杞
5. 起锅前放一小勺蜂蜜，装盘。
小贴士
喜欢吃甜可以多放些糖，葡萄干、核桃可依自己的口味增减。也可适当加入果脯或干果等。
~\(≧▽≦)/~
熟炒黑米
用料
主料
黑米适量
辅料
鸡蛋适量芦笋适量猪大排适量
调料色拉油适量食盐适量
熟炒黑米的做法
1. 鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液，备用
2. 煮好黑米饭，备用（最好用隔夜饭）
3. 袋装笋丝，备用
4. 烤猪排切丁，备用
5. 起油锅，倒入鸡蛋液，滑散成小块，放入笋丝和猪肉丁，继续翻炒，煸出香味，调入精盐，炒匀，放入黑米饭，继续翻炒均匀，即可出锅问题七：黑米炒熟了可以磨粉么 黑米炒熟了可以磨粉，这样的食品营养价值很高的，口感清香甜美，食用容易消化吸收，有补血补肾健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用问题八：黑米饭要怎么做才会熟啊？泡了N久然后去蒸再来炒都不熟`` 不知道楼主是怎么做呢，是不是全是用黑米的呐？其实应该掺杂些别的米的，这样容易熟而且还更好吃，营养也吸收的均匀呢，而且黑米本来就很硬，要泡个一天一夜才可以呢，呵呵 1、泡一天一夜。。。总之20+小时，黑人骨头硬。 在此之前，不要指望洗得太干净，因为无论怎么洗，黑米洗完的水都是黑兮兮的紫兮兮的。 2、米和水的比例是1：1.2。泡米的水要和米同煮，比较香，比较营养。 据说肯定不会煮的和白米饭那种软糯程度的，我们做好了心理准备。 3、要在黑米快煮好了加一把燕麦片进去，把水收干了，粘粘的，口感软一些 4、在做好的黑米饭上，加上小芝麻，更加小资，更加时尚杂志。问题九：黑米炒熟能泡茶吗？ 可以的，这不就是黑米茶嘛 ，你可以试试双亚有机粮店的周大黑黑米茶
食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。问题三：黑米粉炒多长时间能熟 黑米粉能炒熟吃，其功效、作用及营养价值如下：
1、黑米粉的功效与作用：
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。
2、黑米粉的营养价值：
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。问题四：黑米怎么炒熟 黑米炒多久能熟 难度：切墩(初级)
主料
黑米饭一碗 葡萄干适量
白糖适量 瓜子仁适量
辅料
食用油适量
炒黑米的做法步骤
1. 黑米放电饭煲蒸熟
2. 盛出一碗晾凉
3. 准备少许葡萄干
4. 准备瓜子仁少许
5. 锅热倒少许油
6. 油热了倒晾凉的黑米饭小火翻炒2-3分钟
7. 放适量白糖，翻炒，再放葡萄干继续翻炒
8. 放瓜子仁，继续翻炒1-2分钟，装盘
9. 完成！（个人感觉不放瓜子仁比较好吃）
小贴士
黑米先用电饭煲蒸熟，盛出一碗晾凉问题五：黑米炒熟有什么功效 黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞最先发现。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。问题六：黑米怎么炒好吃 好吃炒黑米的做法：
蜜炒黑米
古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
主料
黑米200-300g
枸杞子一小把
葡萄干一小把
核桃四到五个
辅料
白砂糖适量
蜂蜜一勺
蜜炒黑米的做法步骤
1. 将黑米洗净蒸熟，葡萄干、枸杞子洗净，核桃取仁掰成小块
2. 锅内放少许油烧热，将蒸好的黑米放入锅内翻炒
3. 放入适量白砂糖继续翻炒
4. 炒匀后再放入核桃仁、葡萄干、枸杞
5. 起锅前放一小勺蜂蜜，装盘。
小贴士
喜欢吃甜可以多放些糖，葡萄干、核桃可依自己的口味增减。也可适当加入果脯或干果等。
~\(≧▽≦)/~
熟炒黑米
用料
主料
黑米适量
辅料
鸡蛋适量芦笋适量猪大排适量
调料色拉油适量食盐适量
熟炒黑米的做法
1. 鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液，备用
2. 煮好黑米饭，备用（最好用隔夜饭）
3. 袋装笋丝，备用
4. 烤猪排切丁，备用
5. 起油锅，倒入鸡蛋液，滑散成小块，放入笋丝和猪肉丁，继续翻炒，煸出香味，调入精盐，炒匀，放入黑米饭，继续翻炒均匀，即可出锅问题七：黑米炒熟了可以磨粉么 黑米炒熟了可以磨粉，这样的食品营养价值很高的，口感清香甜美，食用容易消化吸收，有补血补肾健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用问题八：黑米饭要怎么做才会熟啊？泡了N久然后去蒸再来炒都不熟`` 不知道楼主是怎么做呢，是不是全是用黑米的呐？其实应该掺杂些别的米的，这样容易熟而且还更好吃，营养也吸收的均匀呢，而且黑米本来就很硬，要泡个一天一夜才可以呢，呵呵 1、泡一天一夜。。。总之20+小时，黑人骨头硬。 在此之前，不要指望洗得太干净，因为无论怎么洗，黑米洗完的水都是黑兮兮的紫兮兮的。 2、米和水的比例是1：1.2。泡米的水要和米同煮，比较香，比较营养。 据说肯定不会煮的和白米饭那种软糯程度的，我们做好了心理准备。 3、要在黑米快煮好了加一把燕麦片进去，把水收干了，粘粘的，口感软一些 4、在做好的黑米饭上，加上小芝麻，更加小资，更加时尚杂志。问题九：黑米炒熟能泡茶吗？ 可以的，这不就是黑米茶嘛 ，你可以试试双亚有机粮店的周大黑黑米茶
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