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下列有关油脂的说法不正确的是A.油脂的组成元素和淀粉相同,但结构不同,所以性质不同B.油脂的组成和结构与淀粉相似,所以性质相同C.油脂是人类膳食的重要组成部分,也是重

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解决时间 2021-01-04 10:24
  • 提问者网友:不爱我么
  • 2021-01-03 21:34
下列有关油脂的说法不正确的是A.油脂的组成元素和淀粉相同,但结构不同,所以性质不同B.油脂的组成和结构与淀粉相似,所以性质相同C.油脂是人类膳食的重要组成部分,也是重要的营养物质D.人体中的油脂还是维持生命活动的一种备用能源
最佳答案
  • 五星知识达人网友:詩光轨車
  • 2021-01-03 22:42
B解析分析:A、根据油脂和淀粉的组成,以及它们的结构、性质和结构与性质的关系判断.B、根据油脂和淀粉的组成、结构、性质,及三者的关系判断.C、根据人体六大营养素的种类判断.D、根据油脂的生理功能判断.解答:A、油脂和淀粉都是由碳、氢、氧三种元素组成的,它们的分子结构不同,物质的性质取决于物质的结构,所以正确.B、油脂和淀粉的组成元素相同,但元素质量比和分子结构不同,故其性质也不同,所以错误.C、人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,所以正确.D、油脂是人体内重要的供能物质,是人体的贮备能源,所以正确.故选B.点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,人们把对健康饮食的追求提上了生活的日程,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
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  • 1楼网友:千杯敬自由
  • 2021-01-04 00:18
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