家常砂锅的做法，家常砂锅怎么做好吃，家常砂锅的家常

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主料金针菇1小包娃娃菜1棵辅料盐适量小肥羊清汤火锅料半包粉条适量蘑菇适量菠菜适量香菜适量
步骤
家常砂锅的做法步骤11.将金针菇摘开，洗净备用
家常砂锅的做法步骤22.准备娃娃菜一棵
家常砂锅的做法步骤33.将娃娃菜摘开，放到盆中备用
家常砂锅的做法步骤44.将菠菜摘干净，洗净，备用
家常砂锅的做法步骤55.将蘑菇掰开，洗净，备用
家常砂锅的做法步骤66.香菜，摘干净，洗净备用
家常砂锅的做法步骤77.将切片，备用
家常砂锅的做法步骤88.先将粉条放入砂锅煮一下，因为在所有的菜里面，粉条最难煮好的
家常砂锅的做法步骤99.待粉条煮的好了以后，加入半包的清汤火锅底料，加入姜片
家常砂锅的做法步骤1010.首先加入蘑菇
家常砂锅的做法步骤1111.待蘑菇煮的半熟以后加入，娃娃菜
家常砂锅的做法步骤1212.依次加入金针菇
家常砂锅的做法步骤1313.菠菜、香菜
家常砂锅的做法步骤1414.菜熟以后，加入香油，即可开吃了

牛绒土豆砂锅
　　用料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量
　　做法：
　　1)准备好所有的食材。
　　2)牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。
　　3)牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。
　　4)炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。
　　5)倒入牛肉翻炒。
　　6)烹入料酒炒香。
　　7)加入白糖继续翻炒。
　　8)再加入老抽和生抽。
　　9)炒制牛肉上色关火。
　　10)把牛肉放入砂锅加入适量的开水。
　　11)大火煮开关小火加盖焖制40分钟。
　　12)然后再把土豆和胡萝卜放入继续焖烧。
　　13)土豆绵软放入洋葱，然后开大火。
　　14)加入盐调味。
　　15)淋入少许水淀粉勾薄芡。
　　16)最后撒上香菜关火。

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