单选题在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是A.作为碳源，为酵母菌提供能源物质
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解决时间 2021-01-03 02:30
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-01-02 22:33
单选题
在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是A.作为碳源，为酵母菌提供能源物质B.作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物C.作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸D.作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-01-02 23:22
C解析尿素是含氮物质，作为氮源，所以C选项正确。
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-01-03 00:03
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