豆浆剩下的渣滓怎么办

豆浆剩下的渣滓怎么办

以下几个办法可以利用：

1.泡到水中发酵后浇花。

2.将青菜切碎后，和豆浆渣拌在一起用油炒，可根据自己口味加点葱姜蒜末和辣椒，这道菜对肥胖的人来说最好了，可以做肠道清洁夫，本人试过，很受欢迎的一道菜。

3.用玉米面掺和起来，加少许糖做窝窝头，俺老妈经常做的，很好吃！其实如果有时间的话，还可以根据自己的口味加些粉碎的花生和核桃或红枣，一定更营养

4.家里有小宝宝的，可以将豆浆渣放在锅里加少许水煮成糊糊，水不要放多，还可以适当放点肉末之类的，或将青菜叶子切碎后丢在锅里一起煮，这样煮出的糊糊宝宝吃了一定很营养！

5.直接把豆渣加点盐和味精，贴在锅里烙饼吃。

6.跟肉馅混在一起捏肉丸子蒸着吃。

7.可以用豆浆渣来洗脸或做面膜。

8.炸豆腐渣的做法：
将豆腐渣、淀粉、面粉、豆浆、芝麻、糖和精盐同放入盆内，搅拌均匀，揉成团，上模型按成各形形状，脱模。
锅内倒入花生油，烧至八成热，放入做好的豆腐渣块，炸至表面呈棕红色时，捞出沥油，晾凉即可食用。

豆渣蒸肉的做法详细介绍

菜系及功效：肾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱  口味：酸甜味    工艺：蒸

豆渣蒸肉的制作材料：

主料：猪肋条肉（五花肉）650克 辅料：豆腐渣100克,辣椒(青,尖)50克,辣椒(红,尖)30克 调料：淀粉(玉米)3克,酱油10克,白砂糖5克,醋5克,味精2克,盐4克,料酒10克,猪油（炼制）30克

教您豆渣蒸肉怎么做，如何做豆渣蒸肉才好吃1.猪五花肉洗净； 2.青红尖椒洗净切粒炒香； 3.猪五花肉煮熟后下油锅炸脆皮，切成薄片装碗； 4.豆渣煸干水气，加入炒香的青红尖椒粒，调入酱油、白砂、盐、醋、味精、料酒，盛入定好肉的碗内，上笼蒸熟； 5.蒸肉出笼后扣入盘中； 6.另锅中放入豆瓣炒香，加入鲜汤、水淀粉勾芡，淋于其上即可。

豆渣蒸肉的制作要诀：

1.肉片装碗要均匀，整齐，中空，以利填料定碗，翻扣成菜才美观；2.豆渣非糟粕，入菜自然香，厨师根据其特点推出的豆渣蒸肉，家常味浓，酥香化渣，极具民间特色。

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