鱼头豆腐汤跟白菜粥哪个热量高？

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解决时间 2021-02-24 09:03

提问者网友：浮克旳回音
2021-02-23 16:00

鱼头豆腐汤跟白菜粥哪个热量高？

最佳答案

五星知识达人网友：梦中风几里
2021-02-23 17:40

你要营养还是热量，要营养就选鱼头豆腐汤，记得做豆腐汤要先把鱼头用油炸到黄色再去炸另一边，别这边炸炸那边炸炸这样味道就不好了，等两边都黄色了再放料加汤然后放豆腐。你看看是白菜热量高还是鱼头的热量高啊，（现在总能看出来了吧）

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1楼网友：话散在刀尖上
2021-02-23 18:26

用料小白菜 500g 鱼头一个豆腐六块猪肉适量生姜适量香菜或小芹菜适量盐适量大蒜适量鱼头白菜豆腐汤的做法清洗鱼头，晾干，将炒锅加热放适量油，加入一点点盐，开始煎鱼头！在煎鱼头的过程中，清洗小白菜，我采用的是边清边将白菜撕成小块！此时鱼头煎至半熟，同时有部分已经煎到小金黄色即可砂锅中先预热着水，将煎好的鱼头控油放入一边的砂锅中！同时加入瘦肉及姜条。之后将油锅中油倒出，留适量油即可，放入生姜及大蒜，放入小白菜翻炒下！将炒了一下的小白菜放入砂锅中，加入豆腐！开始炖煮！炖煮三十分钟以上即可！在煮的过程中捞掉浮油，这样等下出来的汤汁才不会油腻！完成后加入适量盐，撒上香菜即可！美味的鱼头豆腐白菜汤出炉啦！

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