一般早餐有哪几种

一般早餐有哪几种

各个地方的人所吃早餐的种类是不一样的。
桂林人早餐一般吃米粉，桂林人吃米粉就像是北方人吃面食一样，天天都吃；
北京人的早餐必喝豆汁、必吃焦圈；
东北人的早餐一般是白粥咸菜，这里的咸菜都是高丽腌菜，有些人喝粥还喜欢配上东北大酱，还有蒸饺、包子等等；
天津人的早餐是最具天津风味的煎饼果子，煎饼果子现在在各地也很流行；
西安人早餐最爱吃肉丸胡辣汤、豆腐脑、油条、汤包、糯米煎饼等；
广东人早餐必吃肠粉，另外还有烧卖、煎油饼等；
河南人的早餐一般是羊肉汤、大饼、臭豆腐；
云南人早餐吃烙饼和土豆油菜花粑粑；
徐州的经典早餐是辣汤和油条，辣汤是徐州特有的一种小吃，汤里面有鳝鱼丝、鸡丝和面筋等；
兰州人的早餐无疑就是牛肉拉面；
浙江人早餐一般吃鸡子饼筒；
江西人的早餐是包米果。

早餐应包含四类食物 　　1.面包、米粥等碳水化合物； 　　2.肉类、鸡蛋等动物性食品； 　　3.牛奶和豆制品； 　　4.新鲜蔬菜和水果。 　　可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了上面四种则为营养丰富的早餐，三种为营养较充足，两种或两种以下则为营养不充足。蔬菜水果不必太多，但不可省略。 　　早餐食物必须易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意，食物不宜过凉，因为凉食物会降低肠胃的消化能力。

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