肉炖黄金钩豆角怎么做如何做好
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-29 19:52
- 提问者网友:謫仙
- 2021-03-29 06:39
肉炖黄金钩豆角怎么做如何做好
最佳答案
- 五星知识达人网友:佘樂
- 2021-03-29 07:07
主料
黄金钩豆角500g 肉100g
葱适量 蒜2瓣
花椒粉适量 精盐适量
鸡精适量 老抽少许
料酒少许
肉炖黄金钩豆角的做法步骤
1. 豆角洗净备用
2. 肉切成薄片备用
3. 葱段,蒜片切好备用
4. 锅中倒入适量的油,加热,油热后倒入切好的肉进行翻炒,肉变色加人葱段,蒜片,花椒粉炒出香味。
5. 倒入老抽和料酒炒制,为了给肉上色。
6. 把豆角倒入锅中翻炒,大概翻炒5分钟左右,加人适量的水进行炖制,水以差一点没过豆角就行,不用添太多水,这个豆角特别好熟,开锅在炖5--8分钟,加入适量的盐和鸡精,汤汁浓稠即可出锅。
7. 出锅,完成。
8. 上桌食用了。
黄金钩豆角500g 肉100g
葱适量 蒜2瓣
花椒粉适量 精盐适量
鸡精适量 老抽少许
料酒少许
肉炖黄金钩豆角的做法步骤
1. 豆角洗净备用
2. 肉切成薄片备用
3. 葱段,蒜片切好备用
4. 锅中倒入适量的油,加热,油热后倒入切好的肉进行翻炒,肉变色加人葱段,蒜片,花椒粉炒出香味。
5. 倒入老抽和料酒炒制,为了给肉上色。
6. 把豆角倒入锅中翻炒,大概翻炒5分钟左右,加人适量的水进行炖制,水以差一点没过豆角就行,不用添太多水,这个豆角特别好熟,开锅在炖5--8分钟,加入适量的盐和鸡精,汤汁浓稠即可出锅。
7. 出锅,完成。
8. 上桌食用了。
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