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冻玉米炒之前是用热水泡还是怎么做

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-22 11:08
  • 提问者网友:最美的风景
  • 2021-02-22 04:14
冻玉米炒之前是用热水泡还是怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:笑迎怀羞
  • 2021-02-22 05:04
玉米粉不能生吃的。
因为玉米粉是直接用生玉米打磨而成的,而芝麻糊之类的东西是用芝麻炒熟后打磨的。
玉米粉的做法一般是用来烧糊糊,弄适量的玉米粉,放在碗内,用凉水拌匀,备用。
锅里放上些清水,烧开,等水大开的时候把拌好的玉米糊均匀的倒进锅里,用勺子搅拌好,防止结疙瘩,锅开后2-3分钟就能食用了。
玉米糊的味道清香,有玉米特殊的香味,放些糖的话口味更佳,不过口感稍觉粗糙,解决的方法是用凉水拌是放少量面粉。
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