连菜牛肉能一起炒吗
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-28 00:59
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-02-27 08:16
连菜牛肉能一起炒吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：胯下狙击手
- 2021-02-27 09:47
不能，牛肉如果跟菜一起炒，牛肉要的是瞬间加温，锁住水份，以保证牛肉不干，顺滑，如果时间稍长，牛肉就老了，跟菜放一起，菜会吸收锅的温度，并吸走牛肉的味，所以要分开炒
全部回答
- 1楼网友：逃夭
- 2021-02-27 11:28
能
- 2楼网友：忘川信使
- 2021-02-27 10:33
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