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古人喝茶有何讲究?

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-30 14:21
  • 提问者网友:山高云阔
  • 2021-01-29 22:07
古人喝茶有何讲究?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:七十二街
  • 2021-01-29 23:19
据记载,古人在用茶上喜用不发酵茶,特重江苏阳羡茶,宋代的日铸茶、双井茶,明代的虎丘茶、松萝茶,清代的龙井茶皆闻名于世。古人对茶具的考究,在唐朝时有二十四器,在宋朝有十二茶具,明后以壶、杯、炉、注为四要,壶特重宜兴紫砂,杯重景德瓷杯,炉重惠山竹炉,注以汴梁锡制烧水器为优。古人喝茶特重泉水品质,清雅的绿茶类须有优质的泉水来表现,历来最闻名的为无锡惠泉。在泡茶技巧上,有标准茶量、上中下投法、温壶法、注意水的烧开温度四项。在对客人的要求上,以客少为贵。在茶室布置上以“焚香、挂画、插花”为原则。在茶会举办上,提倡野外品茗,讲究茶筵布置。在人的要求上,更重学养、人品及意气之相投。
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