地三鲜：都包含什么菜？

答案:7 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-07 18:26

提问者网友：听门外雪花风
2021-04-07 07:38

地三鲜：都包含什么菜？

最佳答案

五星知识达人网友：刀戟声无边
2021-04-07 08:46

"地三鲜"是很有特色的一道家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒等作为主料，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 “地三鲜”是永远的经典菜，百吃不厌。

“海三鲜”和“地三鲜”是什么？
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）。
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。

全部回答

1楼网友：长青诗
2021-04-07 14:42

土豆，茄子青椒

2楼网友：零点过十分
2021-04-07 14:07

土豆，茄子，青椒其实我是看百度的

3楼网友：野味小生
2021-04-07 13:29

土豆，茄子，青椒

4楼网友：duile
2021-04-07 11:52

土豆，茄子，青椒！

5楼网友：由着我着迷
2021-04-07 11:46

一般都是用的炸土豆片，方块青椒，炸过的茄子，我一般吃的味道稍稍带点甜味

6楼网友：污到你湿
2021-04-07 10:11

不同的地域种出的蔬菜也不同，地道的地三鲜那要用地道的东北材料做，不然口味肯定有差异。传统地三鲜的主料：
土豆、茄子、青椒

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