卤汁牛肉怎么做？
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-17 15:51
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-10-16 17:19
卤汁牛肉怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-10-16 18:25
材料精牛肉400克，卤汁适量调味料香油、花椒油各3克，红油2克，盐5克，味精1克做法1.牛肉用凉水泡2小时，洗净血水，入沸水中焯烫，捞起备用；调味料兑成汁。2.将牛肉放入锅中卤水中卤90〜120分钟捞出。3.牛肉冷却后切斜纹片，装盘，淋上调味料汁即可。
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