蜂王浆吃起来什么味道
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解决时间 2021-02-05 07:49
- 提问者网友:玫瑰园
- 2021-02-04 08:15
蜂王浆吃起来什么味道
最佳答案
- 五星知识达人网友:时间的尘埃
- 2021-02-04 09:00
问题一:正宗蜂王浆是什么味道? 挑少许蜂王浆放在口里尝,可先放在舌尖片刻,然后缓缓吞下。舌尖有酸、涩、麻辣感、微甜;喉咙有辛辣的刺激感。如果味太淡,可能纯度不高,如果大甜,有可能被掺了蜂蜜。蜂农叔叔我吃过,是正品蜂王浆,空运过来的,冰袋都还没融化完,可以放心食用 关于蜂王浆的用量,应视不同需要而定,成人营养美容日服2~5克,防病保健约10克,治疗重病20克。问题二:蜂王浆是什么味道,每天喝几克最好,适合什么人喝? 一 定义:蜂王浆是5-15日龄的哺育工蜂上颚腺和舌腺(即王浆腺)的分泌物,为乳白色或浅黄色的浆状物,略带黏稠,具有酸、涩、辛、辣味,微甜,还具有特殊香味。又称蜂皇浆、蜂乳。二、蜂王浆的理化特性:1、新鲜蜂王浆是呈半透明乳浆状,为半流体,呈朵块形花纹,有光泽,手感细腻,无气泡,无杂质。具有独特的气味,较酸涩,有股较浓重的辛辣味。2、蜂王浆的比重略大于水,但低于蜂蜜。新鲜王浆呈酸性,PH值3.5—4.53、储存条件:-18℃可保存2-3年;-5℃可存放1年;在5℃冰箱中放置2-3个月;常温下(18-26℃)只能存放1天。4、王浆是极不稳定的天然产物,空气对蜂王浆能起氧化作用,水蒸汽对其起水解作用。光对其起催化作用。鲜蜂王浆七怕:细菌、光、热、氧气、酸、碱、金属三、营养锭份:6种营养素养+140多种生物活性物质(1)水分:62.5%-68.5%(2)蛋白质:12%-20%(3)糖类:5%-12%,葡萄糖占总量的45%,果糖52%,蔗糖1%(4)总类脂物:5.48%(5)维生素、激素、氨基酸、脂肪酸、酶类、微量元素等四、王浆酸它是一种不饱和脂肪酸,10 –羟基-a-癸烯酸,简称10-HAD,在自然界中为蜂王浆内所特有,所以称为王浆酸。国家合格品标准1.4%(即100克蜂王浆中含王浆酸1.4克),优等品标准是1.6%,出口标准是2.0%以上。王浆酸含量越高,王浆口感越辣。但王浆酸热稳定性极好,加热到130℃时还完好无损。王浆酸具有抗辐射.抗菌.抗病毒,增强免疫力、降低胆固醇和软化血管的作用。六 蜂王浆效果好的2个条件1 、新鲜、活性成份高 2、王浆酸含量高 (二者缺一不可)七、蜂王浆的保健功效1、 增强免疫力 2、调理内分泌; 3、调节神经系统,改善睡眠4、保肝护肝 5、健脑益智,增强记忆力 6、美容养颜 7、 延缓衰老 8、有效降血脂、双向调节血压 蜂王浆用于医疗保健的目的时,多采用口服方式摄入,一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好,受胃酸的破坏也相应小一些。 注意:用温水送服。常用量:每日王浆食用量4~10克。问题三:蜂王浆吃起来是个什么味道的?怎么吃才好吃 我吃蜂王浆都是兑蜂蜜,比例在4:1左右(蜂蜜4,蜂王浆1),甜甜的,很好吃。千万不能泡水吃,那样味道更难吃。妈妈说是一个老医生说的,兑蜂蜜就可以吃了。每次吃的时候要搅匀,因为蜂王浆比蜂蜜轻,它就会浮在蜂蜜上面,搅匀吃就可以了。而且保存,只要放在冰箱的冷藏室里就可以了,每天吃一小勺。
不过,没有兑蜂蜜的蜂王浆一定要放在冷冻室里。不然会坏,浪费了。
(兑水是绝对不能的,我上次是直接吐出来的。1:10的比例也太少了,达不到效果的)
怎么一修改就到后面了?不公平啊……问题四:蜂皇浆是什么味道的啊,为什么我买的味道是酸的,还有一股味道,一点都不好吃。好恶心的感觉。 有一点涩味,而且有一点蛰舌头,蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味,味道酸、涩、略带辛辣,回味略甜。蜂王浆呈酸性适宜人群
1、体质虚弱、多病、衰老的老年人。
2、祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。
3、精力不足、容易疲劳的上班一族。
4、体虚的高血压患者。
不宜人群
小孩(16岁以下)绝对不能吃。不少家长期望孩子有超凡的智力、出众的体格身材,就给孩子补蜂王浆,但结果事与愿违,而长期服用蜂王浆的孩子,往往会出现性早熟。
曾碰到一个十二三岁的女孩,暑假去外公家玩,恰好外公家是养蜜蜂的,就每天吃饭都给她吃一勺纯的蜂王浆,结果,一个暑假下来,原本只有七八十斤的小姑娘,体重一下子飙到了140斤,乳房也有了发育迹象。
患有乳腺疾病、卵巢子宫疾病的患者不能吃,如乳腺增生、乳腺纤维瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、子宫息肉等,否则会加重病情。这些患者体内雌激素水平本来就不稳定,再喝蜂王浆等于火上浇油,在门诊中曾碰到过想靠喝蜂王浆美容养颜的小姑娘,结果却换来乳房肿块大如馒头。
妊娠期女性不能吃。女性怀孕后,体内激素水平会发生变化,此时,雌激素水平较低,孕激素水平较高,喝了蜂王浆后会改变雌激素水平,不仅不利于胎儿的生长发育,还会增加流产或早产的几率。
老年男性不能吃。否则会促进乳腺发育。
刚做完手术的人。手术后虚不受补,喝蜂王浆易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。
过揣体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物,乱吃严重的会诱发过敏性休克。问题五:蜂王浆什么味道 哈哈,蜂王浆福难吃的,味道很奇怪,又酸又涩又甜,楼主觉得好吃,估计被坑了!一般纯蜂王浆最少都要一百多一斤,低于100的绝对是假的,就算你去养蜂场买也绝对100+,看楼主买的多少钱的!超市很难买得到真的的,嘻嘻问题六:天然蜂王浆是什么颜色,什么味道 市场销售识别
对于市场上销售的成品王浆,由于剂型多样,因此比较难说。一般来讲,做为普通消费者,可以从以下几个方面来甄别:
第一,产品的原料来源地。中国是世界上蜂王浆产量最高、出口最多的王浆产地,王浆质量又以青海青藏高原为最佳上乘品,王浆酸含量世界最高。
第二,看产地及生产厂家。好的生产厂家会对蜂王浆及时的保鲜,这样在蜂王浆到大消费者手中的时候蜂王浆的营养可以保存的更好。
第三,看中国或国际批文。这是政府控制方面的。
应选择具有三证(营业执照、卫生许可证、税务登记证)的正规商店或蜂产品专卖店,可保障产品质量。切记不可购买三无蜂王浆(无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期)。
进行品质实验
一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别:在实验的蜂王浆制品里滴入一到两滴碘酒,纯王浆制品遇碘后呈浅黄色或橙黄色,掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色;
二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别:将实验产品与数滴食用碱在常温下搅匀,若悬浮物全部溶解,并呈浅黄色透明状,说明该样品是纯蜂王浆,若不溶解,并呈浑浊状,则说明该样品王浆中掺有乳制品。
世界各国对蜂王浆的质量要求不太一样。比如日本侧重于以王浆酸(10-HDA)的含量判定蜂王浆质量的好坏;而欧美国家侧重于感官指标和水分。10-HDA确实是蜂王浆的重要成分,可用来衡量蜂王浆的真假;但10-HDA性质稳定,即使王浆变质了,其 10-HDA的含量几乎没有变化。所以,以10-HDA的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。中国的蜂王浆10-HDA的含量要求1.4%以上。优等蜂王浆色乳白,光泽明显,无杂质、气泡,香气浓、气味正,有明显的酸涩、带辛辣、回味略甜,水分为62.5--67.5%。
怎样识别假蜂王浆
蜂王浆
目前最常见的鲜王浆掺假有两类:
奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别:淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精,糊精遇碘后变紫。纯王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色
简易方法:取一滴蜂王浆滴在纸上,一段时间过后,如果有水渗出的痕迹则该蜂王浆掺假。
掺乳制品蜂王浆的鉴别:少量食用碱面或 20%NaOH 数滴常温下搅匀,若悬浮物全部溶解,并呈浅黄色透明状,若不溶解,并呈浑浊状,则说明该样品王浆中掺有乳制品。
分辨好蜂王浆的方法
1、优质新鲜蜂王浆表面像黄金一样闪闪发光。
2、新鲜蜂王浆表面有冰凌状,为乳白色和淡黄色。
3、鼻嗅:有特殊的芳香气味,不会有腐败发酵、牛奶等气味。
4、蜂王浆解冻后,沾一点涂于手背上,如雪花膏一样细滑的为新鲜蜂王浆,如有颗粒的则为不新鲜的蜂王浆。
5、将蜂王浆倒出观看,新鲜的蜂王浆为朵状,没有朵状花型的不是鲜王浆。
6、新鲜的蜂王浆入口有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜。
颜色的取决
新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色,个别的呈微红色,蜂王浆颜色的深浅,主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。
(1)产浆期蜜粉源植物的花粉色重,如荞麦、山花椒等蜜粉源,其花粉色较深,所产蜂王浆呈微红色;而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源,其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡黄色。
(2)蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长,以及加工方法不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深,反之则淡。
取自百度百科,满意请采纳m(o?ω?o)m问题七:蜂王浆的味道如何 ? 蜂王浆应该这么吃:存冰箱保鲜层,每天早晚用餐前先喝温开水,十分钟之后,一小勺蜂王浆加一小勺芝麻浆,可直接送入口内慢慢下咽,这样可以很好地调好口感。
蜂王浆都是兑蜂蜜,比例在4:1左右(蜂蜜4,蜂王浆1),甜甜的,很好吃。问题八:变质的蜂王浆是什么味道? 深圳蜂蜜网老蜂农雷红哗先生指出,蜂王浆非常容易变质,其必须在低温低压、弱光的环境下保存。而蜂王浆在变质后首先是气味有很大的异常。问题九:蜂王浆味道很难闻是不是坏了 是的,已经变质了。问题十:正宗的蜂王浆口感是啥味道 ? 蜂王浆与蜂皇浆有啥区别? 蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。
蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味,味道酸、涩、略带辛辣,回味略甜。蜂王浆呈酸性,PH为3.9-4.1,酸度在32-54毫升1NNaOH/100克亥间,它不溶于氯仿;部分溶于水、其余与水形成悬浊液;在酒精中部分溶解,部分沉淀;在浓盐或氢氧化钠中全部溶解。
不过,没有兑蜂蜜的蜂王浆一定要放在冷冻室里。不然会坏,浪费了。
(兑水是绝对不能的,我上次是直接吐出来的。1:10的比例也太少了,达不到效果的)
怎么一修改就到后面了?不公平啊……问题四:蜂皇浆是什么味道的啊,为什么我买的味道是酸的,还有一股味道,一点都不好吃。好恶心的感觉。 有一点涩味,而且有一点蛰舌头,蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味,味道酸、涩、略带辛辣,回味略甜。蜂王浆呈酸性适宜人群
1、体质虚弱、多病、衰老的老年人。
2、祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。
3、精力不足、容易疲劳的上班一族。
4、体虚的高血压患者。
不宜人群
小孩(16岁以下)绝对不能吃。不少家长期望孩子有超凡的智力、出众的体格身材,就给孩子补蜂王浆,但结果事与愿违,而长期服用蜂王浆的孩子,往往会出现性早熟。
曾碰到一个十二三岁的女孩,暑假去外公家玩,恰好外公家是养蜜蜂的,就每天吃饭都给她吃一勺纯的蜂王浆,结果,一个暑假下来,原本只有七八十斤的小姑娘,体重一下子飙到了140斤,乳房也有了发育迹象。
患有乳腺疾病、卵巢子宫疾病的患者不能吃,如乳腺增生、乳腺纤维瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、子宫息肉等,否则会加重病情。这些患者体内雌激素水平本来就不稳定,再喝蜂王浆等于火上浇油,在门诊中曾碰到过想靠喝蜂王浆美容养颜的小姑娘,结果却换来乳房肿块大如馒头。
妊娠期女性不能吃。女性怀孕后,体内激素水平会发生变化,此时,雌激素水平较低,孕激素水平较高,喝了蜂王浆后会改变雌激素水平,不仅不利于胎儿的生长发育,还会增加流产或早产的几率。
老年男性不能吃。否则会促进乳腺发育。
刚做完手术的人。手术后虚不受补,喝蜂王浆易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。
过揣体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物,乱吃严重的会诱发过敏性休克。问题五:蜂王浆什么味道 哈哈,蜂王浆福难吃的,味道很奇怪,又酸又涩又甜,楼主觉得好吃,估计被坑了!一般纯蜂王浆最少都要一百多一斤,低于100的绝对是假的,就算你去养蜂场买也绝对100+,看楼主买的多少钱的!超市很难买得到真的的,嘻嘻问题六:天然蜂王浆是什么颜色,什么味道 市场销售识别
对于市场上销售的成品王浆,由于剂型多样,因此比较难说。一般来讲,做为普通消费者,可以从以下几个方面来甄别:
第一,产品的原料来源地。中国是世界上蜂王浆产量最高、出口最多的王浆产地,王浆质量又以青海青藏高原为最佳上乘品,王浆酸含量世界最高。
第二,看产地及生产厂家。好的生产厂家会对蜂王浆及时的保鲜,这样在蜂王浆到大消费者手中的时候蜂王浆的营养可以保存的更好。
第三,看中国或国际批文。这是政府控制方面的。
应选择具有三证(营业执照、卫生许可证、税务登记证)的正规商店或蜂产品专卖店,可保障产品质量。切记不可购买三无蜂王浆(无厂名厂址商标、无批准文号、无生产日期)。
进行品质实验
一是加了淀粉的蜂王浆制品的鉴别:在实验的蜂王浆制品里滴入一到两滴碘酒,纯王浆制品遇碘后呈浅黄色或橙黄色,掺了淀粉的蜂王浆制品遇碘则变成蓝色或紫色;
二是掺了乳制品蜂王浆的鉴别:将实验产品与数滴食用碱在常温下搅匀,若悬浮物全部溶解,并呈浅黄色透明状,说明该样品是纯蜂王浆,若不溶解,并呈浑浊状,则说明该样品王浆中掺有乳制品。
世界各国对蜂王浆的质量要求不太一样。比如日本侧重于以王浆酸(10-HDA)的含量判定蜂王浆质量的好坏;而欧美国家侧重于感官指标和水分。10-HDA确实是蜂王浆的重要成分,可用来衡量蜂王浆的真假;但10-HDA性质稳定,即使王浆变质了,其 10-HDA的含量几乎没有变化。所以,以10-HDA的含量衡量蜂王浆的质量是片面的、不科学的。中国的蜂王浆10-HDA的含量要求1.4%以上。优等蜂王浆色乳白,光泽明显,无杂质、气泡,香气浓、气味正,有明显的酸涩、带辛辣、回味略甜,水分为62.5--67.5%。
怎样识别假蜂王浆
蜂王浆
目前最常见的鲜王浆掺假有两类:
奶粉等掺淀粉蜂王浆的鉴别:淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精,糊精遇碘后变紫。纯王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色
简易方法:取一滴蜂王浆滴在纸上,一段时间过后,如果有水渗出的痕迹则该蜂王浆掺假。
掺乳制品蜂王浆的鉴别:少量食用碱面或 20%NaOH 数滴常温下搅匀,若悬浮物全部溶解,并呈浅黄色透明状,若不溶解,并呈浑浊状,则说明该样品王浆中掺有乳制品。
分辨好蜂王浆的方法
1、优质新鲜蜂王浆表面像黄金一样闪闪发光。
2、新鲜蜂王浆表面有冰凌状,为乳白色和淡黄色。
3、鼻嗅:有特殊的芳香气味,不会有腐败发酵、牛奶等气味。
4、蜂王浆解冻后,沾一点涂于手背上,如雪花膏一样细滑的为新鲜蜂王浆,如有颗粒的则为不新鲜的蜂王浆。
5、将蜂王浆倒出观看,新鲜的蜂王浆为朵状,没有朵状花型的不是鲜王浆。
6、新鲜的蜂王浆入口有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜。
颜色的取决
新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色,个别的呈微红色,蜂王浆颜色的深浅,主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。
(1)产浆期蜜粉源植物的花粉色重,如荞麦、山花椒等蜜粉源,其花粉色较深,所产蜂王浆呈微红色;而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源,其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡黄色。
(2)蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长,以及加工方法不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深,反之则淡。
取自百度百科,满意请采纳m(o?ω?o)m问题七:蜂王浆的味道如何 ? 蜂王浆应该这么吃:存冰箱保鲜层,每天早晚用餐前先喝温开水,十分钟之后,一小勺蜂王浆加一小勺芝麻浆,可直接送入口内慢慢下咽,这样可以很好地调好口感。
蜂王浆都是兑蜂蜜,比例在4:1左右(蜂蜜4,蜂王浆1),甜甜的,很好吃。问题八:变质的蜂王浆是什么味道? 深圳蜂蜜网老蜂农雷红哗先生指出,蜂王浆非常容易变质,其必须在低温低压、弱光的环境下保存。而蜂王浆在变质后首先是气味有很大的异常。问题九:蜂王浆味道很难闻是不是坏了 是的,已经变质了。问题十:正宗的蜂王浆口感是啥味道 ? 蜂王浆与蜂皇浆有啥区别? 蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。
蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味,味道酸、涩、略带辛辣,回味略甜。蜂王浆呈酸性,PH为3.9-4.1,酸度在32-54毫升1NNaOH/100克亥间,它不溶于氯仿;部分溶于水、其余与水形成悬浊液;在酒精中部分溶解,部分沉淀;在浓盐或氢氧化钠中全部溶解。
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