吃什么可以去火？？？

吃什么可以去火？？？

去火食物:
　　1.草莓 　　2.西瓜 　　3.大豆 　　4.苦瓜 　　5.西红柿 　　6.梨 　　7.香蕉 　　8.石榴、 　　9.葡萄、 　　10.芒果、 　　11.苹果、 　　12.柚子、 　　13.柠檬、 　　14.山楂 　　15.甘蔗、 　　16.柿子、 　　17.荸荠、 　　18.银耳、 　　19.菠萝、 　　20.燕窝、 　　21.猪肺、 　　22.蜂蜜、 　　23.乌骨鸡、 　　24.鳖肉、 　　25.龟肉、 　　26.鸭蛋

　　上火，要多吃点“苦”，因为苦味食物是“火”的天敌！最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒、煲汤吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干净，放点盐、香油一凉拌便吃，这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用盐水泡泡，这样可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜，还有其他苦味食物也值得推荐，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂，或用鲜芹菜以开水烫后榨取其汁，食后同样能清热解暑。 　　除了多吃苦味食物，春季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在春季应常吃这些食品。 　　一般而言寒凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃，此时可多吃一点平性的水果。 　　体质燥热的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。

可以喝玫瑰花茶或者上等胎菊王，这两种具有退清暑热降火之功，健胃提神之效，夏天酷暑饮用尤宜，凉性适中适合广大胃不好的朋友，也不会太凉。今年挺流行喝胎菊王的就是，清热解暑，水色清冽，去火气。
参考资料菊花茶之王胎菊王：http://blog.chinaunix.net/uid-26897977-id-3181524.html?18

凉茶

水果的话建议你吃柚子，一般苦的东西都适合降火。到凉茶铺子喝点二十四味，苦是苦了点，效果实在是好啊！

苦瓜、白菜、黄瓜、橙子，都挺好的。不过才不要做的口味重，少放调料，比较好。我每次上火，这样调节一两顿，都会好很多。如果你上火严重，那就得吃点扯火的大药丸儿了。

可以泡菊花茶，胖大海，火龙果，还有所有“瓜”类的食物，比如西瓜，黄瓜，苦瓜等等，但是这些都是寒性食物，不宜多食。

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