肉片香菇炒圆白菜怎么做

肉片香菇炒圆白菜怎么做

用料
猪肉 70g
香菇 7-8朵
圆白菜 1/4颗
大蒜 3个
葱姜 适量
花椒 十几粒
干辣椒 2-3个
酱油 一勺
肉片香菇炒圆白菜的做法
将切好片的肉下入锅中，锅中放少许油，先下肥肉，煸出油后，再放入瘦肉煸炒。
肉都变色后，放入切好的姜丝，蒜片，煸炒一会儿，再放入花椒，干辣椒段，葱花，酱油，炒出香味。
放入提前手撕好的包菜，煸炒。
再放入提前切小块，焯水的香菇，继续煸炒。
放入适量的盐，煸炒一会儿，即可盛出。

小贴士
准备的猪肉最好带着肥肉，煸炒起来比较香

食材用料：

木耳相克食物	白菜相克食物
肉片	料酒
酱油	葱相克食物
八角	红椒干
油	盐

菜谱做法：

• 1.将木耳提前泡发

• 2.白菜洗净切成块状

• 3.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香

• 4.将洗好的肉片放入

• 5.肉片翻炒后倒入酱油和料酒

• 6.再加入白菜和木耳快速翻炒

• 7.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮

• 8.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可

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