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牛奶中蛋白质含量测定的国标方法是什么?

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-05 17:40
  • 提问者网友:棒棒糖
  • 2021-03-05 08:05
牛奶中蛋白质含量测定的国标方法是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神鬼未生
  • 2021-03-05 08:57
测量牛奶中蛋白质的含量,主要是测N元素的含量
像三聚氰胺的问题,就是通过增加N的含量使“蛋白质”含量提高的!

希望我的回答对你有帮助
全部回答
  • 1楼网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-03-05 10:05
你好! 测N元素的含量 我的回答你还满意吗~~
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