香辣鱿鱼须是哪里的菜什么菜系

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解决时间 2021-11-25 18:57

提问者网友：溺爱和你
2021-11-25 14:13

香辣鱿鱼须是哪里的菜什么菜系

最佳答案

五星知识达人网友：山君与见山
2021-11-25 14:21

材料
　　原料：鱿鱼脚
　　调料：油 1勺料酒 1勺酱油 1/2勺面酱 1/2勺辣椒酱 1勺(不怕辣继续放)孜然(根据口味加)
　　做法
　　制作方法：
　　1、锅里放油，烧热后加鱿鱼，炒至变色。
　　这时候会有水渗出，如果介意，倒掉多余的水。如果不倒加完调料后大火收汁也可以。
　　2、放料酒，酒精挥发后加酱油，面酱，辣椒酱，孜然拌炒。
　　3、继续炒，直到鱿鱼干爽。
　　4、最后呛了一个豆苗，一起吃，荤素搭配哈。
　　5、豆苗，再油盐滚水里汆烫一下立即下冷水冷却，沥干水分后加少许盐和香油拌一下，甸盘子地。

全部回答

1楼网友：上分大魔王
2021-11-25 16:03

香辣鱿鱼须是一道以鱿鱼脚、辣椒酱、面酱为材料的川菜。

2楼网友：独钓一江月
2021-11-25 15:17

香辣鱿鱼是川菜菜系的

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