半斤米饭到底要放多少酒曲
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-24 08:59
- 提问者网友：咪咪
- 2021-01-24 03:11
半斤米饭到底要放多少酒曲
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-01-24 03:17
酒曲的用量，根据粮食多少，酿酒工艺，酒曲本身的糖化酶，酒酵母的活性决定的。不同酒曲用量也不一样。半斤米饭大概加2--3克酒曲
全部回答
- 1楼网友：野慌
- 2021-01-24 04:12
米饭应凉到30多度的时候放酒曲，凉透了再放，酿酒的时间需要延长。
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