牛奶汤圆怎么煮好吃,大家谁吃过那种咸汤圆,有地方可以学做的吗?
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-08-19 18:58
- 提问者网友:喧嚣尘世
- 2021-08-19 03:27
牛奶汤圆怎么煮好吃,大家谁吃过那种咸汤圆,有地方可以学做的吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:不如潦草
- 2021-08-19 04:36
咸汤圆 材料: 糯米粉500克,肉糜200克,虾米一大匙,莴苣150克,腌芥末叶一大匙,干大葱两大匙。 调料: 热高汤三杯,冷水两杯; (A)酱油一大匙,精盐半小匙,胡椒粉1/4小匙,白糖一小匙; (B)精盐半小匙,味精半小匙,胡椒粉半小匙。 做法: ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出200克放入三杯热水中,高火2分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成40份。 ②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料(A)拌匀,摔打成肉馅。 ③一张皮包入半大匙肉馅,揉搓成咸汤圆。 ④取10个汤圆(其余冷冻,需要时再煮),放入热高汤中,并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱一大匙及调料(B),高火6分钟后至汤开即可(冷冻的汤圆,煮时多加1分钟)。
参考资料:baike.baidu.com/view/183793.html?wtp=tt
参考资料:baike.baidu.com/view/183793.html?wtp=tt
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯