辩别食盐真假的方法，你知道吗？

辩别食盐真假的方法，你知道吗？

一、包装边沿：真盐左右两侧无折痕，而假盐有两道明显的折痕。真盐都是通过灌装的，而假盐只将一捆捆卷好的包装袋打开，由人工灌装。其成为一卷的包装袋必然形成折痕。

    二、包装封口：真盐包装上下的封口是完全对齐，宽窄一致，假盐的上下封口可能宽窄不齐。真盐的包装封口都是由机器运行，保证了规范性。而假盐通过人工封口，其封口上下就会出现参差不齐。

    三、防伪标签：真盐的标签层次分明，都位于“中盐”中字左下角。假盐的标签没有层次，且贴的位置参差不齐。真盐的标签是统一位置贴合，而假盐是人工粘贴，其位置可能不一。

    四、包装袋上的水印：2009年7月，中盐在生产的包装袋都印有水印，透过光会看见很多“中盐”两字。而假盐的包装没有。

在家中最简便的方法是将盐撒在切开的马铃薯切片上，如显出蓝色，是含碘盐，如未显色，就是不含碘盐。
看包装：精制碘盐用聚乙烯塑料包装袋，加印有“加碘”或“加碘盐”字样，并表明生产单位、出厂日期、字迹清晰，手搓不掉，袋质较厚或有覆膜，封口整齐、严密。假碘盐所印“加碘”“加碘盐”字迹模糊不清，甚至用手即可擦掉，包装简单、不严密，封口不整齐。

看颜色：精制碘盐外观色泽洁白。假冒碘盐外观异色，或淡黄色，或暗黑色，并不够干爽，易潮。 看防伪标志：精制碘盐有激光防伪标志。

凭手感：精制碘盐用手抓捏较松散，颗粒均匀。假碘盐手捏成团，不易散开。

闻气味：精制碘盐无气味、更无臭味或其他异味。假碘盐因掺有工业含碘废渣，带有硝酸铵等含铵物质，因而有氨味等气味。

用口尝：咸味纯正的是精制碘盐，咸中带苦涩味的是假碘盐。

显色试验：将盐撒在切开的马铃薯切面上，如显出蓝色，是真碘盐，如无蓝色反应，则是非碘盐。

一、瓶内吹气球 思考：瓶内吹起的气球，为什么松开气球口，气球不会变小？ 材料：大口玻璃瓶，吸管两根：红色和绿色、气球一个、气筒 操作： 1、用改锥事先在瓶盖上打两个孔，在孔上插上两根吸管：红色和绿色 2、在红色的吸管上扎上一个气球 3、将瓶盖盖在瓶口上 4、用气筒打红吸管处将气球打大 5、将红色吸管放开气球立刻变小 6、用气筒再打红吸管处将气球打大 7、迅速捏紧红吸管和绿吸管两个管口 8、放开红色吸管口，气球没有变小 讲解：当红色吸管松开时，由于气球的橡皮膜收缩，气球也开始收缩。可是气球体积缩小后，瓶内其他部分的空气体积就扩大了，而绿管是封闭的，结果瓶内空气压力要降低——甚至低于气球内的压力，这时气球不会再继续缩小了。 二、能抓住气球的杯子 思考：你会用一个小杯子轻轻倒扣在气球球面上，然后把气球吸起来吗？ 材料：气球1～2个、塑料杯1～2个、暖水瓶1个、热水少许 流程： 1、 对气球吹气并且绑好 2、 将热水（约70℃）倒入杯中约多半杯 3、 热水在杯中停留20秒后，把水倒出来 4、 立即将杯口紧密地倒扣在气球上 5 、轻轻把杯子连同气球一块提起 说明： 1、杯子直接倒扣在气球上，是无法把气球吸起来的。 2、用热水处理过的杯子，因为杯子内的空气渐渐冷却，压力变小，因此可以把气球吸起来。 延伸： 小朋友，请你想一想还有什么办法可以把气球吸起来？ 三、会吸水的杯子 思考：用玻璃杯罩住燃烧中的蜡烛，烛火熄灭后，杯子内有什么变化呢？ 材料：玻璃杯（比蜡烛高）1个、蜡烛1支、平底盘子1个、打火机1个、水若干 操作： 1. 点燃蜡烛，在盘子中央滴几滴蜡油，以便固定蜡烛。 2. 在盘子中注入约1厘米高的水。 3. 用玻璃杯倒扣在蜡烛上 4. 观察蜡烛燃烧情形以及盘子里水位的变化 讲解： 1. 玻璃杯里的空气（氧气）被消耗光后，烛火就熄灭了。 2. 烛火熄灭后，杯子里的水位会渐渐上升。 创造： 你能用排空的容器自动收集其它溶液吗？ 四、会吃鸡蛋的瓶子 思考：为什么，鸡蛋能从比自己小的瓶子口进去？ 材料：熟鸡蛋1个、细口瓶1个、纸片若干、火柴1盒 操作： 1、 熟蛋剥去蛋壳。 2、 将纸片撕成长条状。 3、 将纸条点燃后仍到瓶子中。 4、 等火一熄，立刻把鸡蛋扣到瓶口，并立即将手移开。 讲解： 1、 纸片刚烧过时，瓶子是热热的。 2、 鸡蛋扣在瓶口后，瓶子内的温度渐渐降低，瓶内的压力变小，瓶子外的压力大，就会把鸡蛋挤压到瓶子内。 创造：当瓶子中气体的压力大于瓶子外面的压力时，瓶子会发生什么变化？ 五、瓶子瘪了 思考：你能不用手，把塑料瓶子弄瘪吗？ 材料：水杯2个、温开水1杯、矿泉水瓶1个 操作： 1. 将温开水到入瓶子，用手摸摸瓶子，是否感觉到热。 2. 把瓶子中的温开水再倒出来，并迅速盖紧瓶子盖。 3. 观察瓶子慢慢的瘪了。 讲解： 1. 加热瓶子里的空气，使它压力降低。 2. 由于瓶子外的空气比瓶子内的空气压力大，所以把瓶子压瘪了。 创造： 如果瓶子里气体的压力比瓶子外空气的压力大，瓶子会变成生么样子？ 六、会跳远的乒乓球 思考：乒乓球放在高脚杯中，你怎样吹气，球才会跳出杯子呢？ 材料：高脚杯2个、乒乓球1个 操作： 1 把两个高脚杯并排放置 2 将乒乓球放在第一个杯子中。 3 从不同角度吹气，看看乒乓球有什么状况：对着球的侧面吹气；对着球的上方吹气 讲解： 1、向球的侧面吹气，乒乓球不容易跳到第二个杯子里去（或跳出来） 2、向球的上方吹气，上方压力变小，乒乓球会浮起来，继续吹，就跳入第二个杯子去了 创造：换个新方法也能让乒乓球跳到下一个杯子里 七、会吹泡泡的瓶子 思考：你知道瓶子是怎样吹泡泡的吗？ 材料：饮料瓶1个、冷热水各1杯、彩色水一杯、大盘子1个、橡皮泥1块、吸管若干 操作： 1 将吸管逐一连接，形成长管（连接口用胶带封好）。 2 将吸管放入瓶中，并用橡皮泥密封住瓶口，然后把瓶子放置在盘子中。 3 弯曲吸管，使吸

买加碘食用盐三招辩真伪 一看边缘锁牙（即封口处齿状边缘）：真碘盐包装袋口上下封口都一封到底，中间没有缝隙，且边缘锁牙不规则，而假盐最大的特点就是锁牙非常规则，齿印很明显。 二看条形码：真碘盐包装袋背面的条形码是唯一的，一包一码不会重复，条形码整齐，紧凑，假盐的产品标准号容易重复，买盐时多看几包就可发现。 三看防伪标记：真碘盐的激光镭射防伪标记均在同一位置，十分有规律，徒手无法撕掉，而假盐的防伪标记则贴得不规律。

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