湖北的红薯干怎么做的
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-14 21:04
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-02-14 16:40
湖北的红薯干怎么做的
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-02-14 17:19
把红薯洗净，切片或小方块，再放到锅和开水一起煮15分钟，沥干就能晒。注意哦！要看天气,阴天不能做，要在太阳高高照才能晒，因为阴天晒得不够干时，红薯不会干，还粘粘的感，,重要的是有股怪味，制作时不用加糖红薯本身挺甜的
全部回答
- 1楼网友：雾月
- 2021-02-14 18:37
1. 煮熟（有些直接生的切片不用煮熟）
2. 切片
3. 放在通风地方 晾晒风干
- 2楼网友：北城痞子
- 2021-02-14 17:48
以前我们农村都做，红薯挖出来后直接在地里，用擦子切片，丢在地里晒，有的拿回家在家晒，直接晒干，以前到了秋天地面到处都是一片白，都是晒红薯干的。晒干就可以，方便冬天吃，下锅煮都很好吃
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