猪肉有腥臊味怎么办
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-04 19:14
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-01-03 22:48
猪肉有腥臊味怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-01-03 23:28
1.
找一口大锅，装满冷水。
将生的猪肉略冲洗后放入，置于炉上。
开火，要将火开到最小最小，直到再小就熄灭那么小，
然后等半个钟头
时间视锅的大小而定，原则是火要小，水不能冒汽
半小时后，会发现整锅水泛红。
但是肉还是生的，水仅是温的。
将水倒掉，用温水冲洗并搓揉一下猪肉，这样的猪肉才算去腥
找一口大锅，装满冷水。
将生的猪肉略冲洗后放入，置于炉上。
开火，要将火开到最小最小，直到再小就熄灭那么小，
然后等半个钟头
时间视锅的大小而定，原则是火要小，水不能冒汽
半小时后，会发现整锅水泛红。
但是肉还是生的，水仅是温的。
将水倒掉，用温水冲洗并搓揉一下猪肉，这样的猪肉才算去腥
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