小白菜怎么炒
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-08-23 23:33
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-08-23 13:21
小白菜怎么炒
最佳答案
- 五星知识达人网友：低音帝王
- 2021-08-23 14:09
炒小白菜的特色：色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉。
教您炒小白菜怎么做，如何做炒小白菜才好吃
教您炒小白菜怎么做，如何做炒小白菜才好吃
1.选用肥嫩的小白菜去掉边叶和根部，将菜心放入水中浸约15分钟，再洗净沥干。
2.取净炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，用姜片炝锅，下入小白菜边炒边翻锅。待小白菜八成熟时，加入精盐和白糖翻炒，最后加入味精，翻锅装盘即成。
全部回答
- 1楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-08-23 16:57
小白菜， 青菜都要爆炒才好吃， 多给点油， 火烧大， 油烧热， 然后爆炒！
- 2楼网友：骨子里都是戏
- 2021-08-23 16:39
把小白菜洗净（整棵，除根）
把事先准备好的蒜蓉下窝爆炒
把洗净的白菜下窝，翻两下，撒一点水下去
用盖子盖住，2分钟
在调点味道就行了
- 3楼网友：山有枢
- 2021-08-23 15:54
放适当的油，油热得差不多后再点蒜头，后面放小白菜炒一下！7成熟就好了！好吃
- 4楼网友：春色三分
- 2021-08-23 14:45
我一般用小白菜做汤，炒着吃太可惜了
- 5楼网友：傲气稳了全场
- 2021-08-23 14:16
油八分热，下豆腐乳，再小白菜，记得盐要和味精一样多
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