（15分）刘洪安得知食用油反复加温会产生大量有害物质后，毅然决定从2010年起，使用一级大豆色拉油炸油条，坚持每天一换。他的早餐店“刘家豆腐脑”的招牌上，醒目地写着“安全用油、杜绝

（15分）刘洪安得知食用油反复加温会产生大量有害物质后，毅然决定从2010年起，使用一级大豆色拉油炸油条，坚持每天一换。他的早餐店“刘家豆腐脑”的招牌上，醒目地写着“安全用油、杜绝复炸”标语。为向顾客证明自己是用新油，特意贴出鉴别复炸油的方法，放一把“验油勺”，供顾客随时检验。自此，刘洪安的“良心油条”生意门庭若市，在保定市引发了一股“做良心餐饮”的热潮。2012年5月11日，《保定晚报》刊登《大学生自谋职业吆喝卖“良心油条”》消息，更多市民前来排队购买良心油条。
他的视频播发到网络后，引起了多家媒体关注，引起了广大网民“热捧”，亲切地称他为“油条哥”。2012年12月，“油条哥”餐饮管理有限公司在保定正式成立。2013年3月28日，第一家分店“油条哥仁和店”正式开业，迈出了扩大“良心油条”经营规模的实质性一步。
刘洪安荣获全国先进个体工商户、河北省道德模范、2012年感动河北人物等荣誉称号，入选“中国好人榜”。
（1）炸油条，一个简单的小生意竟然让刘洪安做成家喻户晓的品牌早餐店，还扩大规模，开了分店，门庭若市，生意兴隆。其秘诀何在?（6分）
（2）生活即道德。“油条哥”刘洪安的事迹对我们做人做事有哪些重要的道德启示？（9分）

(答案→) 解析：（1）题文中“油条哥” 使用一级大豆色拉油炸油条，坚持每天一换。他的早餐店“刘家豆腐脑”的招牌上，醒目地写着“安全用油、杜绝复炸”标语。说明他心中有他人，能从顾客的身体健康出发，让顾客吃的放心。他做到了诚信，能够让消费者放心，所以他成功了。（2）“油条哥”做到了心中有他人和诚信。我们也要做到心中有他人，做人做事要善于为他人着想。与人交往要做到诚信，因为①诚实守信是为人之本。诚信首先要做到诚实，对自己诚实，不自欺，也要对他人诚实，实事求是，不说违心话，不做违心事。②其次，诚信要做到信守承诺。信守承诺，言而有信是一种品格。不轻易许诺是守信的重要保证。③承诺一旦做出，就必须兑现。

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