云南豆花米线有何特色？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-09 21:09
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-10-08 23:18
云南豆花米线有何特色？
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-10-08 23:43
昆明有名的风味小吃，一开始源于民间，后逐步成为小吃店的特色品种。滑爽的米线经开 水烫后装入碗中，放上豆腐脑，依次浇上酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉等，再放上冬菜和韭菜末拌 匀即食。冬菜可以说是豆花米线的点睛之笔，一定要味正、色美。
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