单选题利用谷氨酸棒状杆菌产生谷氨酸时，不正确的措施是A.隔绝空气B.施放无菌空气C.温
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解决时间 2021-12-23 04:19
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-12-22 17:20
单选题
利用谷氨酸棒状杆菌产生谷氨酸时，不正确的措施是A.隔绝空气B.施放无菌空气C.温度控制在30～37℃D.pH控制在7～8
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-12-22 18:27
A解析：谷氨酸棒状杆菌是好氧菌，当利用它生产谷氨酸时，隔绝空气的措施是不正确的。当培养基缺氧时会生成乳酸或琥珀酸,变酸性时,则生成乙酰谷氨酰胺。
全部回答
- 1楼网友：逃夭
- 2021-12-22 19:52
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