（7分）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是，其中发生

（7分）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：
（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是 ，其中发生显色反应的一组是 和 溶液，不发生显色反应的一组是 和 溶液。
（2）用 试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是 双缩脲试剂 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀粉

(答案→)双缩脲试剂 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀粉 解析：试题分析:双缩脲试剂是检验蛋白质的出现紫色，斐林试剂是检验葡萄糖的出现砖红色，淀粉在淀粉酶的作用下，可以水解为葡萄糖。（1）双缩脲试剂试剂将上述四种溶液区分为2组，其中发生显色反映的一组是稀蛋清和淀粉酶溶液，不发生显色反应的是葡萄糖和淀粉溶液，酶的主要成分是蛋白质。 （2）用斐林试剂区分不发生显色反应的一组溶液。（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及结果：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴淀粉溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为淀粉酶溶液。考点: 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

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