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山药能放多长时间

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-14 17:38
  • 提问者网友:沉默的哀伤
  • 2021-02-13 19:58
山药能放多长时间
最佳答案
  • 五星知识达人网友:逃夭
  • 2021-02-13 21:19
问题一:铁棍山药能保存多少时间 保存:
l 在2°到5°可保存一年
l 秋冬在15°以内,通风处可保存3—5个月。
是去皮山药,长期(如一周)保存首先是不可能的.
若在一周内食用,
可考虑带皮保存,将山药去泥土,洗净.
用保鲜膜紧密包裹(如有密封袋更佳),
再放入冰箱抽屉中,
最好与水果隔开,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,将对蔬菜产生催熟作用,会导致山药加速生长并变质。
还有,需要补充的是,尽量不要将山药浸水。浸水也会使山药加速成熟并变质。
最后,希望您尽早食用,因为不管什么样的措施,都只能延缓而非阻止蔬菜的变质,尽早的食用可享用更多的营养。
最后,希望您尽早食用,因为不管什么样的措施,都龚能延缓而非阻止蔬菜的变质,尽早的食用可享用更多的营养。问题二:山药可以放多久 这位朋友:
若是去皮山药,长期(如一周)保存首先是不可能的.
若在一周内食用,
可考虑带皮保存,将山药去泥土,洗净.
用保鲜膜紧密包裹(如有密封袋更佳),
再放入冰箱抽屉中,
最好与水果隔开,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,将对蔬菜产生催熟作用,会导致山药加速生长并变质。
还有,需要补充的是,尽量不要将山药浸水。浸水也会使山药加速成熟并变质。
最后,希望您尽早食用,因为不管什么样的措施,都只能延缓而非阻止蔬菜的变质,尽早的食用可享用更多的营养。
希望对你有用处。问题三:山药的保存期有多久 山药如何保存 山药的保存期铁棍山药一般在降霜前收获,年前这一段时间是销售旺季,恰逢春节,许多客户也购买了铁棍山药礼盒,保存期到底有多久呢?铁棍山药应放在干燥,阴凉,用纸袋或纸箱遮盖,般十月底出土能放到春节后,可以放在冰箱里,4度是最适宜的温度。切勿用塑料袋。山药怎么保存 山药如何保存许多农户种植大量铁棍山药,一是销售不出去,如何保存就成了很头疼的问题,保存不对极易发生铁棍山药发芽这种情况,造成巨大损失。那么今天就来说说山药如何保存。总体来说铁棍山药保存的环境要做到三点:干燥,通风,避光。山药怎么保存最好呢?由于山药含有多量的粘液和淀粉, 如果受潮则易变软发粘, 发霉, 皮色变黄, 并最易生虫, 故在贮藏过程中应防止湿气的侵入.其具体方法是: 宜用木箱包装, 箱内用牛皮纸铺垫, 箱角衬以刨花或木丝, 然后将山药排列整齐装入, 上面同样盖纸, 钉箱密封, 置於通风、凉爽、干燥处所.其贮藏处应稍垫高, 离墙堆放, 以利通风透气。友情提示:贮藏山药的房屋一要经常彻底清理;平时门窗要关闭严密,所有的洞隙要堵死,以防老鼠进入;二要防烟气薰蒸。问题四:山药正常存放能放多久啊 我们家也是别人送了一大捆,吃了好几个月了,到现在还没吃完。只要不烂就可以吃。山药有皮啊,用什么泡也不管用呀,我家的山药是农村拿上来的。挺好的。几乎每天吃,煮粥啊,炖汤啊,蒸啊,煮山药糖水啊。我有点不想吃了。问题五:山药放时间长了还能吃吗 具体看放成什么样了。如果是发芽,去掉发芽部分,如果是冷库出来的放久了皮变厚,皮下变红,就削皮时候削厚点把红层去掉。削皮时候水里放点盐,可以防止削皮过程中山药发黑。问题六:山药能存放多久 我婆婆过年买的山药放在木屑里面捂着到现在还好好的问题七:新鲜山药能保存多长时间 放在沙子上、可以保存很久,我妈妈就是用这方法,装一桶沙子,把山药插在沙子上!问题八:山药在冰箱里放久了还能吃吗? 可以吃的,山药放在冰箱里,山药在1-4度可以保存3年。
山药由于含有多量的粘液和淀粉,如果受潮则易变软发粘,两个星期左右就会发霉,皮色变黄,并最易生虫,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。
其具体方法是:宜用木箱包装,箱内用牛皮纸铺垫,箱角衬以刨花或木丝,然後将山药排列整齐装入,上面同样盖纸,钉箱密封,置於通风、凉爽、干燥处所.其贮藏处应稍垫高,离墙堆放,以利通风透气;梅雨季节之前,应开箱曝晒,并用硫磺预熏一次,在夏季中再熏一次。这样就可以安全度夏;春末至秋初,应每个星期检查一次。如发现轻微的霉点,可在阳光下摊晒,再用刷子、纱布或锉刀除去霉斑,然後以山药粉拌之,晒干(如太阳过烈,可在山药上面遮盖薄纸,以免晒裂发黄)。
短期保存
为确保山药品质,购买后如不马上食用请先将山药妥善处理,以利保存:
1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装,并立即放冰箱上层急速冷冻。
2、烹调时不需要解冻,俟水烧开后马上下锅,既方便又能确保山药品质。
3、山药和苹果一样因为富含铁质,切开后出现褐化为正常现象,可安心食用。  长期保存
如果在37度的温度下,生的可以保存10天左右,熟的半天,山药出苗后怕冻,山药根-10度问题不大。
如果需长时间保存,应该把山药放入木锯屑中包埋,短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药,则要避免接触空气,以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。
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