街边烧烤实蛋的做法？
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-01 17:15
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-02-01 11:37
街边烧烤实蛋的做法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-02-01 12:05
用料：
鸡蛋5个
面碱一勺
盐少量
做法：
1、鸡蛋戳破，倒出蛋液，蛋壳留下。
2、加入面碱 最好是面碱另外用少许水化开后，再倒进蛋液。
3、待鸡蛋液上面的泡沫没有了，灌进蛋壳，冷水蒸锅，小火蒸15分钟。
4、放进冷水中。
5、人造实蛋已经成型，可以切片，炒着吃，出锅前撒些烧烤料。
鸡蛋5个
面碱一勺
盐少量
做法：
1、鸡蛋戳破，倒出蛋液，蛋壳留下。
2、加入面碱 最好是面碱另外用少许水化开后，再倒进蛋液。
3、待鸡蛋液上面的泡沫没有了，灌进蛋壳，冷水蒸锅，小火蒸15分钟。
4、放进冷水中。
5、人造实蛋已经成型，可以切片，炒着吃，出锅前撒些烧烤料。
全部回答
- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-02-01 17:05
自己也可以做的，我姨妈给我做过，但我不知道怎么做
- 2楼网友：一叶十三刺
- 2021-02-01 13:23
做法
鸡蛋戳破，倒出蛋液，蛋壳留下
加入面碱 最好是面碱另外用少许水化开后，再倒进蛋液
搅拌均匀
待鸡蛋液上面的泡沫没有了，灌进蛋壳，冷水蒸锅，小火蒸15分钟。
放进冷水中
人造实蛋已经成型了。
可以切片，炒着吃，出锅前撒些烧烤料。
鸡蛋戳破，倒出蛋液，蛋壳留下
加入面碱 最好是面碱另外用少许水化开后，再倒进蛋液
搅拌均匀
待鸡蛋液上面的泡沫没有了，灌进蛋壳，冷水蒸锅，小火蒸15分钟。
放进冷水中
人造实蛋已经成型了。
可以切片，炒着吃，出锅前撒些烧烤料。
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