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八菇菌汤都有哪些菌类

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-04-01 20:22
  • 提问者网友:暗中人
  • 2021-04-01 14:50
八菇菌汤都有哪些菌类
最佳答案
  • 五星知识达人网友:行雁书
  • 2021-04-01 15:59
平菇,牛肝菌,滑子菇,蟹味菇,杏鲍菇,草菇,猴头菇,松菇
全部回答
  • 1楼网友:枭雄戏美人
  • 2021-04-01 16:26
最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失蘑菇的原汁原味。市面上常见的菇类最流行的做法是大杂烩,三菇乃至多个菇菌齐齐上阵。个头小、味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制。而个大、肉厚、味道清淡的菇类则适合炖制,如鲍汁百灵菇。
  食用前先用开水烫
  菌类生长过程中可能带有部分有害物质,故食用前最好先用开水烫,将该有害物质去除,然后再焖或炒。
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