怎样煲生鱼苹果汤？

怎样煲生鱼苹果汤？...

材料
　　生鱼1条，猪脊骨150克，苹果1个，红枣3到5粒，水1000毫升，盐适量
做法
　　1、生鱼清理干净，猪脊骨洗净，苹果去皮去核切成小块，红枣去核。
　　2、生鱼、猪脊骨加水大火熬开，去浮沫。
　　3、小火熬半小时后加进苹果、红枣继续小火熬一个小时，然后放盐调味即可。

苹果生鱼汤的制作材料： 主料：苹果３只（约500克）,生鱼１条（约150克）,生姜２片,红枣10枚,盐少许。 苹果生鱼汤的特色： 预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。 教您苹果生鱼汤怎么做，如何做苹果生鱼汤 生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。

把苹果和鱼一起下锅，，加水狂炖，，，30分钟，就可以吃了，，，（加盐）

基本材料：苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。 调料：味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。 制法： 1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼洗净砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。 2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。 3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。 炖时调味料不能下得过早，以免汤汁不白。 此汤补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。

编辑词条西洋菜煲生鱼 　　【菜名】 西洋菜煲生鱼 　　【所属菜系】 全部 　　【特点】 鱼肉焾烂，味道鲜香，汤汁浓酽，香醇可口。 　　【原料】 　　生鱼1000克。西洋菜150克、蜜枣50克。精盐10克、陈皮3克、味精6克、姜汁酒（是将生姜制茸、装入白纱布袋内扎紧袋口，放在碗中，倒入米酒泡浸，再将酒姜汁挤去过滤后备用）6克。 　　【制作过程】 　　取生鱼在鳃下横拉一刀放血，然后削去鳞，剖腹挖去肠脏洗净。西洋菜洗净。取炒锅烧热下烹调油，烧至五成热（约110℃）时下入生鱼，煎至两面呈金黄色加姜汁酒， 　　跟着再加入沸水略滚，将生鱼捞起用竹底直夹好，将原汤、西洋菜，陈皮、蜜枣、生鱼同放入汤堡内，加清水4000毫升

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