冻白鲢怎么做水煮鱼好吃
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-18 08:04
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-10-18 03:49
冻白鲢怎么做水煮鱼好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-10-18 05:26
白鲢材料鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜做法1、鱼清洗干净后，切块；2、把鱼身上的水分擦干；3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；4、双面煎黄后取出；5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅；6、加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖；7、中间翻面一次，加适量盐和糖继续炖；8、待汤汁基本收干，加味精和葱花、香菜出锅即可。
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