名词解释蛋白质的互补作用
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-08 16:49
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-04-08 13:31
名词解释蛋白质的互补作用
最佳答案
- 五星知识达人网友：北方的南先生
- 2021-04-08 14:31
蛋白质的互补作用： 两种或两种以上食物蛋白质混和食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，达到较好的比例，从而提高蛋白质利用率的作用，称为蛋白质互补作用
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