被冷冻过的淡奶油可以用做其他吗?

被冷冻过的淡奶油可以用做其他吗?

淡奶油，一次使用不完剩下的如何处理也是很头疼的，像大家比较喜欢的铁塔、风车、总统，都是一升装的更划算，但一般不是卖蛋糕的，一次用不了一升的量，而有小包装的雀巢、欧德堡在打发效果上却不如前面几种，所以我们肯定会更倾向选择大包装，但是一次用不完，在冷藏里也只能放三四天，之后只能看着它坏掉。而且，已经开封过的淡奶油，再拿来打发直接食用，总是不太舒服，也只有做到甜点里消耗掉，如果像兔子这样的懒人，做了一次就不知道下次什么时候做的，那只能放冷冻了。
冷冻过淡奶油的用处，除了吐司，还会有其他方子的。
这里的可以用，前提是淡奶油还没有打发过，已经打发的淡奶油，大约可以冷冻起来，喝咖啡的时候丢一块，当作摩卡的奶油层。没有打发的淡奶油，冷冻过后再解冻，会有少许的水油分离，只要不用来打发，应该都没有问题（下次试试还能不能打发！），比如做到磅蛋糕、乳酪蛋糕、吐司等里面，效果跟流动状的并无二致。

和我的回答一样，看来我也对了

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