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塔城俄罗斯鱼头的做法

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-09 14:11
  • 提问者网友:锁深秋
  • 2021-02-08 15:50
塔城俄罗斯鱼头的做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:woshuo
  • 2021-02-08 16:08
鱼头云煲
材 料 : 1 个鱼头
1 块粉皮
3 片姜片
1 粒蒜头
1 只鸡蛋
2 只冬菇
6-8 只豆卜
1/2 棵西兰花
调味料 : 1 汤匙豆瓣酱
盐及生抽各少许
做 法 : (1) 把粉皮和冬菇浸软后切成小片待用。
腌过后,沾上鸡蛋及生粉,然后落镬炸至金黄
色。
一分钟。
头,以中火炆两至三分钟即成。
备 注 : (1) 觉得炸鱼头太油腻的话,可以减少用油份量,
以半煎炸方法煎至金黄,但色泽会稍欠均匀。
全部回答
  • 1楼网友:十年萤火照君眠
  • 2021-02-08 16:36
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